西安小吃肉夹馍技术培训陕西创业就业师范基地

提到陕西，不能不说说地道的腊汁肉夹馍，腊汁肉夹馍是陕西省西安市小吃。素有“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满口油”的赞语，用白吉馍夹腊汁肉，更是别有风味。俗称腊汁肉夹馍。合腊汁肉、白吉馍合为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到。馍香肉酥,回味无穷。西安美食汇小吃培训欢迎有创业梦想的您来我中心实地考察与学习！学真技术就到西安美食汇餐饮技术研发推广中心！一次投资，终身受益，用技术创造财富！

这东西正式叫肉加馍已经有七十多年了，得名古汉语”肉夹于馍”，肉叫腊汁肉是一种用着锅烧制的肉，但比一般酱肉酥烂，滋味鲜长。由于选料精细，调料全面，火功到家，加上使用陈年老汤， 因此所制的腊汁肉与众不同，有明显的特色，人们称赞它是：¨肥肉吃了不腻口，瘦肉无法满嘴油。不用牙咬肉自烂，食后余香久不散。
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