西安香辣土豆片夹馍培训 土豆片夹馍做法几天学会

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包吃包住，先尝后学，随到随学，包教包会，配方无保留
联系人： 嘉诺小贝
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Q Q/微信：2 5 6 8 4 8 1 4 9 6 （空间里有实拍场景和详细项目资料）
公司地址：西安市雁塔区含光南路与电子一路交汇处永和·新领地4楼
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续服务。
豆片夹馍制作方法：
1、提前发酵好面团 分好适当的量（比一般烧饼略大一些）擀好放在一旁 所谓 醒面；
2、平底锅抹油 小火一定小火 放入面饼开始烙 记住 一定盖上锅盖 因为打开容易蒸发水分 面发不起来并且干硬影响口感；
3、自己把握时间 迅速翻面；
4、土豆去皮切成薄片，在开水中稍微一煮，即可捞出，控水放凉；
5、取空碗放入全部的辣椒粉、盐、糖、蔬菜味精、一半的花椒粉，用热油泼香；
6、放凉后淋少许香油，倒进小半杯开水，搅拌均匀；
7、将土豆片放进调料碗中，每一片都沾满辣汁，放进盘中，然后撒上另一半花椒粉和孜然粉，再撒上黑、白芝麻即可。

学习土豆片夹馍技术，就到西安嘉诺小吃培训学校，我们为学员提供的教学模式，正规的培训场地，让学员能够很好的学习小吃技术，有由专业的师傅手把手教学，保证让您学到的技术。